Zutaten :
Für den Teig:200 g Butter oder Margarine
1 Pck. Vanillinzucker
75 g Zucker
1 Ei(er)
250 g Mehl
1/2 TL Backpulver
150 g Nüsse (Haselnüsse oder nach Geschmack), gemahlen
Außerdem:
125 g Nougat
1 Becher Kuchenglasur, dunkel oder geschmolzene Kuvertüre
Zubereitung
Alle Zutaten mit dem Handrührgerät verrühren, dann kurz mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Teig ausrollen und mit einem runden Ausstecher Taler ausstechen. Bei 180°C ca. 7 Minuten backen.
Nougat schmelzen. Nach dem Auskühlen einen Taler mit Nougat bestreichen und mit zweitem Taler zusammenkleben. Kurz trocknen lassen. Halb in flüssige Kuvertüre tauchen.
